CREME: UN CLASSICO DEL GELATO ALL’ITALIANA


La qualità degli ingredienti e l’adeguata conoscenza tecnica sono le basi fondamentali per la buona riuscita di un gelato artigianale. Per questo nelle nostre gelaterie Artico di Milano e Napoli, per i gelati a base crema ci serviamo solo di materie prime d’eccellenza. Latte, Uova e Panna Fresca vengono selezionati sul territorio ed elaborati nel nostro laboratorio artigianale. Questo ci permette di creare un gelato di qualità, cremoso, di carattere ma soprattutto sempre fresco e genuino.

La frutta secca possiede caratteristiche tecniche, nutrizionali e di sapore, preziose ai fini delle elaborazioni di un gelato artigianale d’eccellenza. Noci rigorosamente nostrane e provenienti dall’Etna, Pistacchio Puro di Bronte dolce o salato ma comunque dalla forte personalità, Mandorle di Sicilia dalle note dolci e profumate, Nocciole IGP del Piemonte sia naturali che tostate, liquirizia della storica azienda Amarelli di Calabria, Pinoli Puri di Sicilia sono alcuni must della nostra offerta di qualità.